8月30日(金) 今日の給食は? 公開日 2024/08/30 更新日 2024/08/30 八尾中学校のページ 今日のメニューは、 1 ごはん 2 牛乳 3 トマト肉じゃが 4 にしんの照り焼き 5 ブロッコリーときのこのソテー です。 トマトを入れることで、酸味と旨味が加わります。トマトに含まれているリコピンは加熱すると吸収率が高まるので、煮物に使うことで生のままよりも栄養を摂ることができます。