学校日記

9月17日(火) 今日の給食は?

公開日
2024/09/17
更新日
2024/09/17

八尾中学校のページ

 今日のメニューは、

1 ごはん
2 牛乳
3 磯和え
4 ちくわの南部揚げ
5 ベーコンとじゃがいもの煮物 です。

 半日屋外にいたので、牛乳をあっという間に飲み干しそうですね。
 「南部揚げ」とは、黒いりごまを衣の中に混ぜ、揚げた料理のことです。
現在の岩手県や青森県にあたる昔の南部地方が黒いりごまの生産地であり、よく食べられていた料理であったことから名付けられています。そういえば、南部せんべいという名産もありますね。