学校日記

9月19日(木) 今日の給食は?

公開日
2024/09/19
更新日
2024/09/19

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 今日のメニューは、

1 ごはん
2 牛乳
3 沢煮椀
4 魚の蒲焼き
5 梅肉和え です。

 「蒲焼き」の名前の由来には、鰻をぶつ切りにした鰻を、竹串に刺して焼いたものが蒲(がま)の穂に似ていることからという説や、焼き上がった際の色や形が「樺の木」に似ているからとする説、いい香りが早く鼻に入るという意味の「香疾(かばや)」が転じたとする説等、諸説あります。
 いずれにしても、たれが食欲を高めますね。