学校日記

10月10日(木) 今日の給食は?

公開日
2024/10/10
更新日
2024/10/10

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 今日のメニューは、

1 コッペパン
2 牛乳
3 豆とベーコンのスープ
4 フライドチキン
5 添え野菜 です。

 「鶏の唐揚げ」と「フライドチキン」の違いは分かりますか。英語で言っただけではないのです。
 肉に味をつけて衣をまぶすのが「唐揚げ」で、衣に味つけをするのが「フライドチキン」なのです。 フライドチキンはスパイスやガーリックパウダー、黒コショウなどを混ぜた小麦粉をまぶし油で揚げることによってスパイスの香りが引き立ち、よりカラッとした衣に仕上がるのが魅力です。