学校日記

11月27日(水) 今日の給食は?

公開日
2024/11/27
更新日
2024/11/27

八尾中学校のページ

 今日のメニューは、

1 わかめごはん
2 牛乳
3 いわしの梅煮
4 いり大豆和え
5 ごまけんちん です。

 たっぷりの野菜に豆腐をくずし入れて作るけんちん汁は、鎌倉にある建長寺(けんちょうじ)が発祥と言われています。 豆腐と野菜を加えた精進の汁物料理が評判となり「建長寺汁」と呼ばれるようになったのが「けんちん汁」になったそうですよ。
 今日は、ごまの味が効いていて香ばしくて美味しいですね。