今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　麻婆豆腐
４　にんじんシュウマイ
５　小松菜の大豆そぼろ和え　です。

　麻婆豆腐、シュウマイときたら、今日は中華料理ですね。中国は４千年の歴史の中、多くの文化を築き上げてきました。 中国料理はその中で創意工夫を繰り返しながら、食文化を極めたものです。 広大な大地は、それぞれの地方にあった素材や技法により四大中国料理（北京・上海・四川・広東）を創り出しました。 長い歴史は、料理の幅を広げるとともに味の深み、技法を生み出しました。