今日のメニューは、

１　食パン
２　鶏つくね
３　切干大根のサラダ
４　クリームスパゲッティ
５　牛乳

今日のメニューのサラダには切り干し大根が入っています。
切り干し大根は、千切りにした大根を太陽の下で干してつくられています。
そのため、生の大根に比べて、カルシウムや鉄分、食物繊維がたっぷりと含まれています。特に食物繊維は、生の大根の約１６倍含まれており、お腹の調子を整えたり、かむ力を強くしたりする働きがあります。　よくかんで食べましょう。