今日のメニューは、

１　ごはん

２　牛乳

３　えびカツ

４　いり大豆和え

５　ジャガイモと豚肉のうま煮　です。

　「えび」は、おめでたい場によく登場します。えびが縁起物である理由は、

　・赤い色がお祝いごとにふさわしい色とされている

　・目が飛び出していることから「目出たし」と連想される

　・ひげが長く腰が曲がっていることから老人になぞらえられ、長寿の象徴とされている

　・「海老」という漢字は海の宝物であることから、富や繁栄の象徴ともされている　　という理由があるそうです。