リンゴは、肉を柔らかくし香りもプラスされるので、今日の料理はとても素晴らしい組み合わせになります。また豚肉は、身体（皮膚や腸など）を潤す作用があり、リンゴは余分な熱を取るはたらきがあるので、一緒に摂取することで便秘解消につながるとされています。食材や料理について分かりやすく説明できたので、私のカブがまた一つ上がったのではないでしょうか。

＜今日の献立＞

　米粉コッペパン

　牛乳

　豚肉とレバーのりんごソースからめ

　かぶのサラダ

　ビーンズポタージュ