今日はスープに冬瓜（とうがん）が使われています。富山の方言では「かもり」と言い、私はそちらの方が馴染みます。「冬」が付きますが、実は夏野菜で７月～９月が旬です。皮が厚く日持ちし、冬まで保存できる野菜で、私の好きな食材の一つです。また、私はさばも大好物なので、今日のメニューは私にとって「すぐレモン（優れもん）」でした。ごちそうさまでした。

＜今日の献立＞

　ごはん

　牛乳

　さばのレモン味

　ひじきのごま和え

　冬瓜スープ