実は、私が幼かった頃は「ゴーヤ」を使った料理を見たことも食べたこともありませんでした。（何年ほど前かは、あまり詮索しないでください。）私が成人した頃から日本各地の個性的な食材が紹介され始め、それに伴って「ゴーヤ」とか「ニガウリ」という名前で少しずつ見られるようになり、今は（私にとって）夏場になると食べたくなる食材になりました・・・夏はゴーヤでいゴーヤ（行こうや）」と・・・かの哲学者、フランシス・ベーコンが「冗談はしばしば真実を伝える手段として役立つ」と言っていたことを、言い訳のように思い出しました。

＜今日の献立＞

　ごはん

　牛乳

　いわしの梅煮

　ベーコンとゴーヤの卵炒め

　炊き合わせ