最新更新日:2024/06/14 | |
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きときとランチ
今日の給食は、富山県の郷土料理や特産品等を取り入れた「きときとランチ」の日でした。
【今日の献立】 ご飯 きびなごのさくさく揚げ ごまひたし 呉汁 のりの佃煮 牛乳 富山県の郷土料理「呉汁」は大豆を水に浸し、すり潰したものを「呉」と言い、呉を味噌汁に入れたものが呉汁です。大豆は「畑の肉」と言われるように、たんぱく質がたくさん含まれていて、体を強く大きくしてくれます。給食の呉汁には、大根や人参、白菜、木綿豆腐等が入っていて、栄養たっぷりの汁物です。 |
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