今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（小松菜ともやしの香味和え、鮭のから揚げ）
　牛乳
　豆腐の野菜あんかけ
　ごはん
日本で食べられている「鮭」と「サーモン」は別物。昔から日本で一般的に食べられている「白鮭（銀鮭）」は生食に向いていませんが、回転寿司で使っている「サーモン」は、生食用に海外で養殖された「トラウトサーモン」などだそうです。