今日の給食を紹介します。上左から
　もも缶
　平皿（かぶの色どり、いわしの生姜味）
　牛乳
　大根と鶏肉のうま煮
　ごはん
日本では、マイワシとウルメイワシ、カタクチイワシの３種を指す「いわし」。刺身、にぎり寿司、塩焼き、フライ、天ぷら、酢の物、煮付けなど様々な料理に使われており、稚魚や幼魚も「ちりめんじゃこ（しらす干し）」や「煮干し」の材料になるそうです。