今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（ゆでキャベツ、あっさりチキン）
　牛乳
　厚揚げの錦とじ
　ごはん
一般的な「お肉（豚肉・牛肉・鶏肉）の栄養価には、もちろん違いや特徴があり、身体への健康効果にも違いがあります。中でも「皮を除いた鶏肉」は、「豚肉や牛肉の赤身」同様、良質なタンパク質なので、ローカロリーで栄養満点です。