今日の給食を紹介します。上左から
　みかん
　平皿（かぼちゃのいとこ煮、千草焼き）
　牛乳
　白菜なべ
　ごはん
あずきと野菜の煮物「いとこ煮」は、かたい材料から順に入れて煮ることから、おいおい(甥)、めいめい(姪)にかけたごろ合わせが、その名の由来ともいわれています。「かぼちゃのいとこ煮」は、冬至に欠かせない料理のひとつですね。