今日の給食を紹介します。上左から
　のり佃煮（小袋）
　平皿（梅肉和え、きびなごのさくさく揚げ）
　牛乳
　里芋と厚揚げのうま煮
　ごはん
佃煮（つくだに）は、江戸時代に現在の東京都佃島の漁民が、悪天候時の食料や出漁時の船内食とするため、自家用として小魚や貝類を塩や醤油で煮詰めて常備菜・保存食としていたのが始まりだそうです。