今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（とろろ昆布和え、鰆の塩焼き）
　オレンジジュース
　厚揚げのみそ煮込み
　ごはん
富山では一般的な「とろろ昆布」は、酢に漬けて柔らかくしたコンブをブロック状に固め、その断面を薄く糸状に削りとったもので、「削りこんぶ」とも言います。