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最新更新日:2024/06/28 |
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13日(月) きょうの給食
今日の給食を紹介します。上左から
ゆで卵 フルーツヨーグルト 牛乳 カレーライス(カレールウ、ごはん、福神漬) カレーライスに添えられる福神漬は、下漬けした大根などの野菜類を塩抜きして細かく刻み、醤油と砂糖やみりんで作った調味液で漬けたものです。 一般的には「ふくじんづけ」と呼ばれる場合が多いのですが、富山のように「ふくしんづけ」と呼ぶ地方もあるそうです。 ![]() ![]() |
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