![]() |
最新更新日:2024/06/27 |
本日: 昨日:135 総数:752646 |
6月21日(金)給食ラーメンの隠し味 給食室![]() ![]() ごはん、牛乳、肉シューマイ、生姜ひたし、豚骨ラーメン、大豆ふりかけ です。 今日はお楽しみ、ラーメンの日。 豚骨ラーメンの隠し味は、ねりごまと炒りごまです。 ねりごまを入れることによって、ラーメンのスープが具材にからみやすくなるだけでなく、とろりとした舌触りと濃厚なコクでおいしさがアップします。 各クラスでは、麺を盛り付ける人、上からスープをかける人…とラーメン屋さんのように手際よく配膳を行う様子が見られました。 |
|