今日の給食は、減量コッペパン、やきそば、えだまめサラダ、たまごロール、ポケットチーズ、カットパインです。
　今日の給食のパンは小麦粉でつくられています。
　小麦粉には、薄力粉、中力粉、強力粉の種類があります。コッペパンは、よくこねて作らなくてはいけないので、粘り気が出る強力粉を使います。うどんは、パンほどよくこねないので、強力粉と薄力粉の間の、中　力　粉を使います。薄力粉は、粘り気が少ないので、カステラ、クッキー、てんぷらなどに使われます。
　今日の給食も子供たちに好評でした。