今日の献立は、ごはん、牛乳、八宝菜、にんじんシューマイ、小松菜ひたしです。
　今日は「八宝菜」についてお話します。八宝菜は中華料理の１つです。名前の「八宝」とは“８種類のよい食材”という意味ですが、実際に使う食材は８種類に限りません。豚肉やえびやいか、たけのこ、にんじんなどさまざまな食材を炒めてスープで煮込み、片栗粉でとろみをつけています。今日の給食では、豚肉、たまねぎ、にんじん、たけのこ、うずらの卵など「９種類」の具材が八宝菜に使われています。食べながら、お椀の中をよーーく見てみましょう。９つの食材のうち、みなさんはいくつ見つけられるでしょうか？