9月に刈り取った稲を足踏み脱穀器を使って脱穀する体験をさせてもらいました。その後、ふるいやとうみという道具をつかって、選別しました。手作業の大変さを感じながらも、子供たちは楽しんで作業し稲から玄米、白米になる過程を学びました。