最新更新日:2024/06/15 | |
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1月23日 今日の給食給食週間2日目の「オリンピック・パラリンピック応援給食、めざせ未来のアスリート」献立は、「持久力アップ献立」です。 ごはんやうどん等の主食には、体を動かす筋肉のエネルギー源になる糖質がたくさん含まれています。長時間の運動では、より多くのエネルギーが必要なため、糖質をしっかり摂ることが大切です。 また、よいパフォーマンスを続けるためには、血液の中で酸素を運ぶヘモグロビンが必要になるため、その材料となる鉄を普段から意識して摂ることが大切です。 鉄たっぷりのサラダの小松菜や切り干し大根には、鉄がたくさん含まれています。 給食を残さず食べて持久力アップを目指しましょう。 |
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