最新更新日:2024/05/23 | |
本日:2
昨日:263 総数:753865 |
1月29日 今日の給食なますは、野菜を細く切って、甘酢で和えた料理です。 特に今日の給食のように、大根とにんじんで作ったなますを「紅白なます」と言います。大根の白色とにんじんの赤色がとてもおめでたい色合いで、縁起の良い料理として食べられています。 富山県には、このなますに油揚げなどを入れた「おすわい」という郷土料理もあります。 甘酢でさっぱりと味付けされたなますをおいしく食べてください。 |
|