ちょっと肌寒い感じもありますが、今朝もおだやかな朝を迎えました。子供たちが挨拶上手になるようにと、挨拶カウンター運動を進行中です。元気な挨拶の声があちこちで聞かれます。

　今日の献立は、ソフト麺、カレーソース、チーズドッグ、コロコロサラダ、柿、牛乳です。

　ソフト麺は学校給食のために作られた日本特有の麺類です。正しい名前を「ソフトスパゲティー式麺」と言います。

　ビタミンＢ１、Ｂ２を含み、のびづらく消化が良いのが特徴です。
　1960年代（昭和40年代）当時、学校給食の主食はパンだけでした。そこで、主食を増やすために開発されました。
　ソフト麺を上手に食べる方法は、袋に入ったままのソフト麺を２つ〜４つくらいに切り分け、少しずつソースにつけて食べると、ソースがうまくからみます。

　今日は、皆さんの好きなカレーソースです。

昨日の寒々とした雨模様から一転、さわやかな朝を迎えました。子供たちの登校に合わせて、地域の見守り隊の方々が子供たちが安全に登校できるようご指導くださっています。
今朝もありがとうございます。

　今年度も太鼓の先生をお迎えして「げんキッズ太鼓活動」を行っています。６年生のおかげで、１年生も、少しずつ全体の通し練習に参加できるようになってきました。2月の発表会に向けて、それぞれのチームが少しずつがんばっています。

　ＡＬＴの先生も日本の和太鼓に興味を示され、参加されました。とてもお上手でした。

　日本の文化に触れることができて、とても嬉しそうにしておられ、「故郷のご家族にも伝えたい」と話しておられました。

　今日の献立は、米粉コッペパン、たらの香草焼き、チーズおさつ、はるさめスープ、牛乳です。

　「はるさめ」は、中国で生まれた食べ物です。ジャガイモなどの「いも」や緑豆という「豆」のでんぷんから作られます。
　
　はるさめを漢字で書くと、季節を表す「春」に「雨」と書きます。これは、はるさめが中国から日本へ伝わったときに透明の麺がまるで「春に降る雨のように見える」ことから名付けられたそうです。
　つるつるとした食感を楽しんでください。

　１０月半ばとは思えないくらい、温かく気持ちのよい１日の始まりです。今日は、３・４年生の読み聞かせがありました。「花さき山」「もったいないばあさん」「ないた赤おに」「すきまっこちゃん」の絵本を読んでいただきました。
　読み聞かせボランティアの方々は、「この本でいいかしら？」「喜んで聴いてくれるかしら？」…と、子供たちのために熱心に本選びをしてくださっています。いつもありがとうございます。

　子供たちは、真剣に聴いています。おかげさまで、気持ちのよい一日のスタートが切れました。

　朝の交通指導をありがとうございます。

　おかげさまで子供たちは安全に登校することができます。

　秋らしいすがすがしい朝です。吸い込まれそうな、高くて青い空。稲の香りが心地よい。
　
　今日も一日、元気に過ごせそうです。

　今日の献立は、ごはん、さばのみそ煮、マコモタケのオイスターソース炒め、きのこ汁、りんご、牛乳です。

　今日は、今年度２回目の「きときとランチ」、マコモタケのオイスターソース炒めです。
　
　マコモタケは、キノコのような名前ですが、キノコの仲間ではありません。田んぼで栽培される植物で、２ｍ位の高さまで成長します。富山県内では、富山市山田地区や氷見市などで栽培されており、直売所やスーパーで買うことができます。

　食べるときは、、茎の根元30センチほどの部分を食べます。ほんのりとした甘みがあり、食感はシャキシャキとしていてたけのこに似ています。

　今日の給食では、豚肉、玉ねぎ、ピーマンと一緒に炒めて、オイスターソースで味付けました。
　
　マコモタケのシャキシャキした食感を楽しんでください。