今日の献立は、ごはん、魚の利休揚げ、磯和え、関東煮、牛乳です。

　今日の「魚の利休揚げ」には、ふくらぎが使われています。
　ふくらぎは富山県を代表する特産物の一つで、成長と共に呼び名が変わる出世魚です。
　富山県では、「つばいそ→ふくらぎ→がんど→ぶり」と呼び名を変えます。

　ふくらぎは、体調は30〜40センチで、10月から11月に最もたくさん獲れます。
さっぱりとしているので，揚げ物の他に塩焼きやムニエル、刺身など、いろいろな料理でおいしく味わうことができます。

　今日はごまをたっぷり使った衣を付けて揚げました。

雪を抱く立山連峰がきれいに見えています。

２学期の学習の成果を確認するテストをそれぞれの学年で実施しています。子供たちは真剣に用紙と向き合っています。

今日は太鼓げんキッズが予定されています。今回は講師の先生は来校されないため、高学年の子供たちの手だけで進めていきます。登校後、早速打合せをしながらまず自分たちがしっかりと演奏できるようになろうと励んでいます。

　今日の献立は、ごはん、サンマの生姜味、ゆかり和え、じゃがいものそぼろあん、りんご、牛乳です。

　さんまは、秋の味覚を代表する魚です。秋にとれて、細長く銀色に輝く体が刀を連想させることから、漢字３文字で「秋」「刀」「魚」と書いて「さんま」と読みます。

　さんまのおいしい時期は、９月〜11月ごろです。旬のさんまは、脂がたくさんのっていておいしいのが特徴です。さんまの脂には、血液をさらさらにして健康を保ってくれる働きがあります。

　旬の食材を、おいしく食べましょう。

おはようございます。今日から12月、2021年の最後の月です。残り少ない日々を大切に過ごしていきたいものです。
さて、登校後の時間、校舎のあちこちから太鼓の音が聴こえてきます。高学年の子供たちが「真心」の自主練習に励んでいます。明日の「太鼓げんキッズ」に向けて、演奏の確認をしながら打ち合わせをしている姿がとても頼もしいです。

　今日の献立は、ごはん、ポークパコラ、そえ野菜、かぶのスープ、牛乳です。

　「パコラ」とは、インドなど南アジアの天ぷらに似た揚げ物の料理のことを言います。
　今日の「ポークパコラ」は、豚肉に小麦粉、カレー粉、ベーキングパウダーを入れた衣を付けて油で揚げました。カレーの香りが食欲をそそりますね。

　豚肉には、良質なたんぱく質の他に、体がエネルギーを作るために必要なビタミンＢ１が豊富に含まれています。
　

　今日の献立は、ごはん、ビビンバ、みそ汁、バナナ、牛乳です。

　ビビンバは、韓国の代表的な料理です。

　「バ」は「ごはん」という意味で、韓国の混ぜご飯を「ビビンバ」と言います。
　給食のビビンバは、「牛肉と切り干し大根を使った焼き肉」、「小松菜、ニンジン、もやしのナムル」、「錦糸卵」の３具材で作ってあります。たくさんの食材を使って、栄養満点になっています。
　よく混ぜて、おいしく食べてくださいね。

ひんやりとした朝を迎えました。空は青空、気持ちのよいお天気です。登校した子供たちは、朝の歌「ビリーブ」をマスクをしながらもしっかりと歌っています。

　今朝も、子供たちが楽しみにしている読み聞かせがありました。今日は、「おおきなかぶ」「うし」「とんでけとんでけわがままむし」「ねこのジョン」「ごんべえだぬき」「パパ、お月さまとって」…の絵本を読んでいただきました。