本校の前庭のれんがブロックの汚れが目立ってきていました。今日は、近隣の学校の用務員の方々が来てくださり、共同作業できれいに洗浄してくださっています。高圧洗浄機の威力はすごいです。

登校した子供たちが担任と一緒に観察しています。

　今日の献立は、ごはん、魚のスタミナ揚げ、ゆかりあえ、炊き合わせ、牛乳です。

　ゆかりあえの「ゆかり」とは、赤じそを乾燥させたものをふりかけにしたものです。赤じそは、梅干しを赤く色づけする時に使われる赤紫色が鮮やかな葉です。
　赤じその色素はシソニンというもので、カロテン、ビタミン、カルシウム、食物繊維、カリウムなど、様々な栄養が豊富に含まれています。特にカロテンの量は野菜の中でも多く、体の中でビタミンAに代わり、目や皮膚の健康を守ってくれます。
　また、しそのよい香りは、胃液の分泌をよくし、食欲が出ます。

　朝早くから、PTA役員の方々によるご協力のおかげで、グラウンド等の準備が完了しました。ありがとうございました。
　宮野っ子にとって、最高の運動会になりますように。

配膳の仕方も待ち方もとても上手です。

　今日の献立は、食パン、チリコンカン、きゅうりもみ、キャベツスープ、スライスチーズ、バナナ、牛乳です。

　チリコンカンは、ひき肉、タマネギ、トマト、豆を使って煮込んだ料理で、メキシコの代表的な料理です。メキシコでは、金時豆や赤いインゲン豆が使われ、トルティーヤという薄く焼いたパンのようなものにはさんで食べています。

　今日の給食では、金時豆を使いました。パンにはさんで食べるとおいしいですよ。

今朝も楽しいお話をしていただきました。

　先日のPTA親子活動の時にお話ししていた「運動会前の撤去が難しい」とされていた「カラスの巣」が、本日撤去される運びとなりました。

　

　今日の献立は、ごはん、豚肉と昆布の甘辛煮、ゆでブロッコリー、中華スープ、甘夏みかん、牛乳です。

　甘夏みかんは、皮が厚く、ちょっとむきにくいかもしれませんね。味は酸味が強めですが、甘みもあり、さっぱりとした味が楽しめます。
　甘夏みかんが収穫されるのは１月からで、収穫した後は倉庫で酸味を抜き、熟成させてから出荷します。おいしくなるのは３月〜５月にかけてです。
　おいしい甘夏みかんを味わってください。

上手に配膳しています。