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最新更新日:2024/08/20 |
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4月22日 今日の給食![]() ![]() 焼きそばは中華麺を豚肉やキャベツ、ニンジンなどの野菜と一緒に炒め、ウスターソース等で味付けしたソース焼きそばが一般的です。 昭和38年、インスタント袋麺の焼きそばが発売され、人気を集めました。 近頃は、全国各地の「ご当地焼きそば」が有名になったり、イベントに登場したりしています。北海堂の「あんかけ焼きそば」、静岡県の「富士宮焼きそば、福島県の「なみえ焼きそば」など、地域によって中身や味付けに特徴があります。 今日の焼きそばは、蒸し中華麺、豚肉、ニンジン、キャベツ、もやしなどを使ったソース味の焼きそばです。味わって食べてください。 4月21日 今日の給食![]() ![]() 「そぼろ」とは、魚や肉などをほぐして味を付け、いり上げたものです。「ばらばらで細かい」ということを表しています。 今日のそぼろ煮には、鶏のひき肉を使っています。ほくほくとおいしいじゃがいもとでんぷんでとろみがついたそぼろがよく合います。 じゃがいもには、でんぷんやビタミンCが多く含まれています。 ビタミンCは壊れやすい栄養素ですがじゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、煮たり炒めたりして熱を加えても、壊れにくいのが特徴です。 味わって食べてくださいね。 4月20日 今日の給食![]() ![]() サンフルーツの名前の由来は、太陽を意味する「サン」と、「さんさんと降り注ぐ太陽」という表現から付けられています。「新甘夏」とも呼ばれています。 甘夏ミカンと同じように、やや酸っぱく、苦味もありますが、甘さがあってさっぱりとした味わいが特徴です。 木になったまま酸味がぬけるので、収穫して間もなく出荷することができます。 甘平、はるみ、せとか、デコポン、清見オレンジなど、様々な柑橘類が出回っていますが、皆さんはどの柑橘類が好きですか? ちょっと酸っぱくて、むきにくいかもしれませんが、味わって食べてください。 4月19日 今日の給食![]() ![]() 今日は、入学や進級をお祝いする献立です。 鶏肉の唐揚げは好きですか? 私たちが普段食べている鶏肉のほとんどは、ブロイラーという種類です。自然の中で飼われているにわとりは、成長に5ヶ月ほどかかりますが、ブロイラーは50日くらいで大きくなります。 鶏肉は、豚肉や牛肉など、他の肉類の中でも低脂肪で高タンパクです。消化がよく、比較的安く買えます。給食でも、揚げ物や煮物などの献立によく使われています。 心と体の健康のために、好き嫌いをせずに、おいしく食べて、元気に学校生活をおくりましょう。 4月18日 今日の給食![]() ![]() バナナは、食べるとエネルギーの元となり、消化もよいことから、スポーツ選手が試合の合間に食べるほど、栄養のバランスのよい果物です。 青いまま輸入され、黄色く色づいた頃にお店に並びます。しばらくすると、ポツポツと黒い斑点が現れますが、これは、「スイートスポット」や「シュガースポット」と呼ばれ、熟成していることを表すサインです。バナナは、手軽で美味しく、食べやすい果物です。朝ご飯やおやつなどに取り入れてみても良いですね。 4年生 外国語活動
4年生になって初めての外国語活動。新しいALTの先生との学習が始まりました。今日はまず、ALTの先生の名前や出身地について聴きました。それから子供たちは、早速、大きな声で返事をしたりリピートしたりして、生き生きと活動していました。これから、金曜日の外国語活動が楽しみです。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 4月15日 今日の給食![]() ![]() 春キャベツは、秋に種を植え、寒い冬は雪の下で成長しているので、春に収穫するまでに虫を防ぐ農薬はあまり使っていません。 葉がやわらかく、水分が豊富で、ビタミンも多く含まれています。 形は全く違いますが、実はブロッコリーやカリフラワーと同じアブラナ科の仲間です。 やわらかくて栄養たっぷりの春キャベツが入ったクリームシチューをおいしく食べてください。 4月14日 今日の給食![]() ![]() 清見オレンジは、3月から4月にかけておいしい時期を迎えます。一個ずつ袋をかけて、木の上で冬を越させます。そして充分に色づいたころに収穫します。この手間のかかる作業を行うことで、完熟した甘くて美味しい実を収穫することができます。 給食では、いろいろな季節の美味しい果物が出ます。旬の果物は美味しいだけでなく、栄養価も高く、食べると体によいことがいっぱいです。 4月13日 今日の給食![]() ![]() 最近ふえている「ばっかり食べ」をご存じですか?先にパンやごはんばかり、またはおかずばかり食べてしまう食べ方のことです。 ばっかり食べをすると、一つのものでお腹がいっぱいになり、他の物がたべられなくなったり、特定のものばかりが残ってしまったりします。 栄養の面でも、主食と副食をうまく混ぜ合わせて食べた方が消化もよく、しっかりと体の栄養になります。 また、おかずはそのまま食べるより、ご飯やパンと一緒に食べた方が美味しく感じられます。 「ばっかり食べ」ではなく、おかず、汁物、ごはん、パン等を交互に食べる「三角食べ」をする習慣を付けましょう。 4月12日 今日の給食![]() ![]() 「よごし」とは、富山県の郷土料理の一つです。大根の葉やなすなど、野菜をゆでて細かく切り、みそやしょうゆで味付けしたものです。野菜を味噌やしょうゆでよごすことからこの名前がついたと言われています。 この「よごし」は地方や家庭によってゆでてから味付けする方法や炒めてから味付けする方法等、いろいろな作り方があり、それぞれに特徴があります。 作り方は違っても、どの「よごし」も、野菜の香りがよく、みそやしょうゆとごまでしっかり味付けしてあるので、ごはんとよく合う料理です。 今日はチンゲンサイと白菜を使い、醤油と黒ごまで和えました。 |
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