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最新更新日:2024/07/02 |
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12月1日 今日の給食![]() ![]() 「黒酢」を見たことはありますか? 「酢」というと、たいていは薄黄色の液体を想像するのではないでしょうか?それは「米酢」と呼ばれるものです。 「黒酢」は、濃い琥珀色をしていて、見た目も米酢とは全く違います。 原料は玄米で、発酵させるのに1年から3年ほどかかると言われています。米酢よりも約10倍もアミノ酸があり、体の疲れを取る効果が高いと言われています。 今日は、黒酢をあんかけにして、揚げた魚にからめてみました。 よく噛んで、味わいながら食べてください。 12月になりました。朝の様子です。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() これから、どんどん寒くなります。 温かい格好をして、ポケットに手を入れず、安全に歩きましょう。 交通指導の地域の方々、本当にいつもありがとうございます。 おかげさまで、子供たちは、毎日元気に学校に通うことができます。 |
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