最新更新日:2024/06/15 | |
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12月23日(水)・あわせあえ ・白菜鍋 ・牛乳 今日は、「いわしの昆布煮」が給食に出ています。 いわしは魚へんに弱いと書きます。 水からあげるとすぐに死んでしまうことから、「よわし」がなまって、いわしになったといわれています。 いわしは、骨ごと食べることができる魚で、カルシウムをとるのにとても役立ちます。 血液をサラサラにする働きもあります。小さい魚ですが、栄養的にはとても優れた魚です。 今日は、昆布といっしょに煮込んであります。昆布のおいしいだしがいわしにしみこみ、ごはんがすすむ味になっています。 |
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