最新更新日:2024/05/28 | |
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2月22日(月)・なばなひたし ・すまし汁 ・ひなあられ ・牛乳 今日は、ひな祭り献立です。 ひな祭りは、女の子の健やかな成長と健康を願う「桃の節句」の行事です。 旧暦の3月 3日といえば、現在の3月 上旬から4月中旬で、ちょうど桃の花が咲く季節です。桃の木は病気や災いを寄せ付けない、縁起のよい植物とされています。 ひな祭りには、ちらし寿司や、はまぐりのお吸い物、ひしもち、ひなあられなどでお祝いします。ひなあられは、関東ではポン菓子、関西では塩味のおかきが食べられています。ポン菓子は、穀物を専用の機械に入れ、圧力をかけてふくらませたお菓子です。白、赤、緑 色に色づけされたものが多く、ひし餅の色と同じ意味があります。白は子孫繁栄、赤は魔除け、緑は厄除けというように、健やかな成長への願いがこめられています。 |
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