今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　牛乳
　３　鰯のおろし煮
　４　野菜ソテー
　５　豚肉とじゃがいものうま煮　です。

今日の献立に「鰯」が出ています。魚には中性脂肪を減らし、動脈硬化等の予防をする働きがあるエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）が多く含まれています。この「ＥＰＡ」を摂取してバランスのよい食生活を送ってほしいという願いから、今日は「ＥＰＡの日」とされています。昨日２９日に肉（２９）を食べた次の日（３０日）には魚を食べてほしいとの願いから、毎月３０日が「ＥＰＡの日」となっているようです。