今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　牛乳
　３　鯖の塩焼き
　４　香味和え
　５　豚肉の南蛮煮
　６　河内晩柑　です。

　かわちばんかん（河内晩柑）は、初夏から夏にかけて収穫できる大きな柑橘類の一つです。見た目や大きさは黄色のグレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような苦みは少なく、さっぱりとした甘みのある品種です。ビタミンＣが豊富に含まれ、夏の水分補給にはぴったりの食べ物です。
　昨日は富山市でも３０度を超える真夏日となりました。水分をこまめに取りながら熱中症対策をしっかり行いましょう。

　　今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　牛乳
　３　かやくうどん
　４　えごま入り卵焼き
　５　おひたし
　６　しそ鰹ふりかけ　です。

　えごまはシソ科の植物で、葉にはビタミンＣやポリフェノール等の抗酸化作用に優れた成分が含まれています。また、実から作ったえごま油には、生活習慣病の改善が期待できるオメガ３系脂肪酸が含まれており、注目を集めています。今日は「えごま入り卵焼き」が出ていますね。体にとてもよい「えごま」を味わって食べましょう。

　　今日のメニューは、

　１　コッペパン
　２　牛乳
　３　オムレツ
　４　えごまドレッシングサラダ
　５　焼きそば
　６　棒チーズ　です。

　コッペパンが全国的に知られるようになったのは、昭和２５年に始まった学校給食からです。コッペパンは栄養価が高く、ビタミンＢ群や食物繊維等が豊富に含まれています。「免疫力アップ」「疲労回復」「貧血予防」等の健康効果があるようです。今日のメニューにも出ている「焼きそば」や「サラダ」等で食べると、より一層おいしく食べることができますね。

　　今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　牛乳
　３　鰆の塩焼き
　４　ひじきの炒め煮
　５　高野豆腐の味噌汁
　６　サンフルーツ　です。

　今が旬の鰆は、昔から日本人に愛されてきた魚です。身が柔らかく、骨も少ないことから、魚が苦手な人でも、鰆なら食べられるという人が多いそうです。また、体長が４０センチから１メートルに成長する大型の魚で、成長とともに名前が変わる出世魚として知られています。さらに、春を告げる祝い魚として、日本古来から重宝されてきた魚です。今日は塩焼きとしてメニューに出ていますが、良いこと尽くめの鰆に感謝して、味わっていただきましょう。

　　今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　牛乳
　３　鰯の梅煮
　４　はりはりソテー
　５　厚揚げの錦とじ　です。

　新年度が始まり、今日で１０日目となりました。昨日から肌寒い日が続いていますが、子供たちはみんな元気です！全員登校日も現在６日目となっています！
　給食の時間は、みんな前を向いて黙食を続けています。土日はしっかり体を休めて来週も元気に頑張りましょうね！