最新更新日:2024/09/24 | |
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11月11日(金) 今日の給食は?
今日のメニューは、
1 ごはん 2 牛乳 3 さばの塩焼き 4 しらたきのピリ辛炒め 5 白玉汁 6 パインアップル です。 今日は基本的な和食、一汁二菜の献立です。主菜の「鯖」、副菜の「しらたきのピリ辛炒め」、汁物は「白玉汁」です。「鯖」は、秋から冬にかけて脂がのっていて、おいしい季節になります。「鯖」の脂は、脳や、さらさらの血液をつくる基となり、日常的に食べることで、生活習慣病を防ぐ食材の一つとして注目されています。「鯖の塩焼き」は和食としてだけでなく、海外でも魚を塩焼きにして食べる地域もあるそうです。栄養価が高い「鯖」をおいしくいただきましょう。 |
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