今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　牛乳
　３　鯖の塩焼き
　４　香味和え
　５　豚肉の南蛮煮
　６　河内晩柑　です。

　かわちばんかん（河内晩柑）は、初夏から夏にかけて収穫できる大きな柑橘類の一つです。見た目や大きさは黄色のグレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような苦みは少なく、さっぱりとした甘みのある品種です。ビタミンＣが豊富に含まれ、夏の水分補給にはぴったりの食べ物です。
　昨日は富山市でも３０度を超える真夏日となりました。水分をこまめに取りながら熱中症対策をしっかり行いましょう。

　　今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　牛乳
　３　かやくうどん
　４　えごま入り卵焼き
　５　おひたし
　６　しそ鰹ふりかけ　です。

　えごまはシソ科の植物で、葉にはビタミンＣやポリフェノール等の抗酸化作用に優れた成分が含まれています。また、実から作ったえごま油には、生活習慣病の改善が期待できるオメガ３系脂肪酸が含まれており、注目を集めています。今日は「えごま入り卵焼き」が出ていますね。体にとてもよい「えごま」を味わって食べましょう。