本日の献立は、ぶたにくのしょうがやき、きゅうりもみ、わかめスープ、バレンシアオレンジ、です。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、鶏肉とレバーのケチャップからめ、茎わかめサラダ、にら玉スープ　です。

「鶏肉とレバーのケチャップからめ」は片栗粉をまぶして揚げた鶏肉と、下味を付けて煮込んだ豚レバーにケチャップソースを絡めています。レバーは独特な味が苦手という人も多いですが、しっかりと調味することで食べやすくなっています。

今日の献立は、ごはん、牛乳、ふくらぎの照り焼き、じゃがいもの千切り炒め、かぶと厚揚げの中華煮込み、河内晩柑（かわちばんかん）、しそこんぶふりかけ　です。

「じゃがいもの千切り炒め」は細切りにしたじゃがいもと玉ねぎ、チンゲンサイを炒め合わせています。じゃがいもは加熱しすぎると崩れてしまうため、ほどよい硬さになるように考えられています。
じゃがいもを炒め物に使うのは珍しいからなのか、「これなに？」とじゃがいもを指さして聞いてくる子供たちもいました。

　本日の献立は、かしわうどん、さばのぎんがみやき、あまずあえ、です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、酢豚、えごま入り卵焼き、華風和え　です。

「酢豚」は豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなど、７種類の食材が入っています。そのうち、豚肉とじゃがいもは炒める前に油で揚げているので、とても手の込んだ献立です。揚げることで柔らかく、味が絡みやすくなります。より美味しく食べられるように、工夫して調理しています。

　本日の献立は、たべキリンハヤシ、まめまめサラダ、フルーツヨーグルトです。

今日の献立は、米粉コッペパン、牛乳、オムレツ、グリーンサラダ、ビーンズポタージュ　です。

「ビーンズポタージュ」は白いんげん豆をペースト状にしたものが使われています。ポタージュのベースとしては、ホワイトルウや牛乳、またコクを出すために生クリームが入っています。濃厚でありながら、飲みやすくて美味しかったです。パンを浸して食べている子供たちもいました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、小あじのから揚げ、ひじきのマリネ、ポトフ、バナナ　です。

「小あじのから揚げ」は６センチほどの小さなアジを揚げています。骨まで丸ごと食べられるので、カルシウム摂取にもつながります。塩気がしっかり付いているので食べやすかったです。

　本日の献立は、チンズワンズ（もちごめシューマイ）、よごし、えびととうふのうまに、です。

　本日の献立は、さかなのスタミナあげ、ゆかりあえ、たきあわせ、です。