今日の献立は、雑穀入りごはん、牛乳、鶏肉のから揚げ、ゆかり和え、すいとん、味付け小魚　です。“よくかんで食べよう”をテーマにした「かみかみ献立」になります。
雑穀米の入ったご飯はかみ応えがあり、いつもと同じ量でも、より満腹感がありました。
写真下は「ゆかり和え」のチンゲンサイを茹でているところです。大量にあります。

　本日の献立は、ふくらぎの照り焼き、卵とじ、よごし、冷凍りんご、です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、春巻き、塩ナムル、八宝菜　です。
「八宝菜」は中華料理です。“たくさんの食材を使った炒め物”を意味する言葉です。実際には１０種類の食材が使われています。
写真下は八宝菜を配缶しているところです。たくさんの食材が見えるでしょうか？

　本日の献立は、いわしの土佐煮、酢の物、厚揚げの味噌炒め、メロン、です。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、ミートボール、水菜のサラダ、ほたてのクリーム煮　です。
「水菜のサラダ」はドレッシングにレモン果汁を使用しています。レモンの酸味でさっぱりと食べられるサラダです。子供たちも進んでよく食べていました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、魚の竜田揚げ、小松菜ひたし、呉汁　です。

「魚の竜田揚げ」はアジの切り身を使っています。外はカリッと、中は柔らかい食感になるように工夫して揚げています。(写真下)

今日の献立は、ごはん、牛乳、あっさりチキン、そえ野菜、卵ともずくのスープ、バナナ　です。

「あっさりチキン」は鶏肉とたけのこ、ねぎが入っています。砂糖、しょうゆの調味料に加えて、“お酢”を使うことでさっぱりと食べやすくなります。

　本日の献立は、ちくわの南部揚げ、甘酢和え、すき焼き、です。

　本日の献立は、コロッケ、花野菜サラダ、ひよこ豆のスープ、いちごジャム、です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、いわしの生姜味、茎わかめサラダ、白玉汁、ヨーグルト　です。


「茎わかめサラダ」はサラダの献立では珍しく、４種類の食材が使われています。茎わかめ、きゅうり、もやし、グリーンアスパラです。茎わかめのコリコリとした食感が楽しいサラダです。