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最新更新日:2024/06/28 |
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2月1日(木)今日の献立
・食パン ・牛乳 ・メンチカツ
・野菜のドレッシング和え ・はくさいスープ ・いちごジャム ※11時40分、検食終了。異常ありません。 「野菜のドレッシング和え」には、2年後、2026年度から国の「指定野菜」(キャベツなど14品目)への仲間入りが決まっている「ブロッコリー」がたくさん使われています。 「指定野菜」が追加されるのは、1974年に14番目の「指定野菜」となった「じゃがいも」以来、約50年ぶりだそうです。 天候など自然条件の影響を受けやすい農作物。「指定野菜」になることで、安定供給が可能になりますね。 【プラス1ノート】→ 「指定野菜」って? → 今の「指定野菜」には、どんな野菜がある? → 「ブロッコリー」って、どんな野菜? など ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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