最新更新日:2024/06/26 | |
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5日(火)今日の献立
・ごはん ・牛乳 ・魚の甘みそかけ
・おひたし ・関東だき ※11時40分、検食終了。異常ありません。 「関東炊き」は「関東煮」(かんとう・に)」のことですが、「かんと・だき」と読むようです。関西圏での「おでん」の呼び名だそうです。 【プラス1ノート】→ 関東の「おでん」の味付けや具材は? 関西の「関東煮・関東炊き」の味付けや具材は? 共通点は? 違うところは? 4日(月)今日の献立
・ごはん ・牛乳 ・いわしの土佐煮
・納豆和え ・親子煮 ※11時50分、検食終了。異常ありません。 今日も美味しく出来上がっています。 3月1日(金)今日の献立
・ごはん ・牛乳 ・なばなひたし
・そぼろ丼(鶏そぼろ、炒り卵) ・白玉汁 ・ひなあられ ※11時40分、検食終了。異常ありません。 今日は、【ひな祭り献立】です。「ひな祭り」は、人の代わりに人形に「わざわい、不幸なこと」をはらってもらう風習ですね。およそ千年前、平安時代から行われているようです。千年以上も続いているなんて、すごいですね! 【プラス1ノート】→「ひな祭り」って、なに? 「ひな人形」の種類は? 「平安時代」(へいあんじだい)について |
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