最新更新日:2024/06/17
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20日(火)今日の献立

・ごはん   ・牛乳   ・いわしの生姜味
・茎わかめの酢の物   ・回鍋肉(ホイコーロー)

※11時45分、検食終了。異常ありません。
 今日も美味しく出来上がっています。
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19日(月)今日の献立

・ごはん   ・牛乳   ・コロッケ
・グリーンサラダ   ・ポトフ
・甘平(かんぺい)   ・味付け小魚

※11時50分、検食終了。異常ありません。
 今日も美味しく出来上がっています。「甘平(かんぺい)」は、100種類以上あると言われる「みかん・柑橘類(かんきつるい)」の一種です。甘くてジューシーですね。

【プラス1ノート】→ 甘平(かんぺい)って、どんなミカン?
         → みかん・柑橘類には、どんな種類がある?
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16日(金)今日の献立

・ごはん   ・牛乳   ・ししゃもの米粉揚げ
・昆布和え   ・厚揚げの中華煮込み

※11時45分、検食終了。異常ありません。
 今日も美味しく出来上がっています。
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15日(木)今日の献立

「選んで食べよう(選択献立)」です!

【共通】
・ごはん   ・はりはり和え
・具だくさん汁   ・牛乳

【選択A】
(左)魚の磯辺揚げ(右)ハンバーグのケチャップ煮

【選択B】
(左)もものタルト(右)みかんババロア

※11時40分、検食終了。異常ありません。
 子供たちは、どちらを選択したのでしょうか? 楽しみです!
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14日(水)今日の献立

・ごはん   ・牛乳   ・照焼きチキン
・ゆかり和え   ・里いもといかの煮物

※11時45分、検食終了。異常ありません。
 今日も美味しく出来上がっています。
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13日(火)今日の献立

・ごはん   ・牛乳       ・野菜ふりかけ
・オムレツ  ・ビーンズサラダ  ・とんこつラーメン

※11時55分、検食終了。異常ありません。
 今日のメニューは、子供たちの大好きな「とんこつラーメン」です。とても美味しく出来上がっています。
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9日(金)今日の献立

・ソフト麺   ・ソフト麺の五目あん
・鶏つくね   ・ポテトサラダ   ・牛乳

※11時45分、検食終了。異常ありません。
 今日のメニューは、子供たちの大好きな「ソフト麺」です。美味しく出来上がっています。
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8日(木)今日の献立

・コッペパン   ・牛乳   ・あじフライ
・大根サラダ   ・マカロニスープ   ・棒チーズ

※11時45分、検食終了。異常ありません。
 「マカロニスープ」には、貝型の「シェル(貝)マカロニ」がたくさん入っています。

 なお、「スキー学習」の4〜6年生は「カレーライス」を食べます。
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7日(水)今日の献立

・ごはん   ・牛乳   ・さばの塩焼き
・いり大豆和え   ・ちゃんこ鍋

※11時45分、検食終了。異常ありません。
 「ちゃんこ鍋」は、相撲力士が食べる料理というイメージがあります。「ちゃんこ」ですが、「ちゃん」=中国、「こ」=鍋、「ちゃんこ」=中国(中華)鍋という説があるようです。また、「ちゃん」=親(親方)、「こ」=子(弟子)、「ちゃんこ鍋」=親方と弟子が一緒に食べる鍋という説もあるそうです。おもしろいですね。

【プラス1ノート】→ 「ちゃんこ鍋」って?
           「〇〇鍋(なべ)」など他の鍋料理は?
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6日(火)今日の献立

・ごはん   ・牛乳   ・魚の利久揚げ
・もやしのおひたし   ・豚汁

※11時45分、検食終了。異常ありません。
 「魚の利久揚げ」に使われている魚は「ふくらぎ」です。フクラギ(ハマチ)は、ご存じのように鰤(ぶり)の幼魚です。ブリは「出世魚」。「ジャコ」→「コヅクラ(ツバイソ)」→「フクラギ」→「ガンド」→「ブリ」と出世していきますね。
 また、「利久揚げ」は、ゴマをまぶして油で揚げた料理。約500年前の茶人、千利休(せんのりきゅう)がゴマを好んだことから、そう呼ばれるようです。

【プラス1ノート】→ 「フクラギ」「ブリ」って、どんな魚?
         → 「出世魚(しゅっせうお)」って?
         → 「出世魚」、ブリ以外の魚は?
         → 「千利休(せんの りきゅう)」って?
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