今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・揚げ魚のレモン味
・磯和え
・大和煮
です。

魚を揚げた後熱いうちに、レモン果汁としょうゆ、砂糖を
混ぜ合わせたタレをからめました。
今日は、ホキという魚を使いました。

今日の給食は
・ご飯　　　・牛乳
・にんじんシューマイ
・ひじきの炒め煮
・たまごとじ
・味付け小魚
です。

週に1回は、海藻類を取り入れていますが、
今日はひじきを使いました
にんじん、いんげんと一緒に煮含めました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・鶏肉とレバーのカレー風味
・ナムル
・たら汁
です。

たら汁は富山県朝日町の郷土料理です。
給食では、年に一度、冬の季節に登場します。
魚の臭みをなくすために、たらを一度下ゆでをしてから
みそ汁に入れました。　

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・いわしのしょうがあじ
・くきわかめの酢の物
・回鍋肉
です。

豚肉とキャベツを炒め合わせた回鍋肉の献立です。
給食では、赤味噌と一味唐辛子で味付けをしました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・コロッケ
・グリーンサラダ
・ポトフ
・かんぺい
です。

柑橘類のおいしい季節です。
給食でも、愛媛県産の甘平がデザートに
つきました。
甘い果汁がたっぷりでおいしかったです。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・ししゃもの米粉揚げ
・昆布和え
・厚揚げの中華煮込み
です。

昆布和えには、キャベツとチンゲンサイを
使いました。
昆布のうま味と塩味が野菜とよく合い、
おいしくいただきました。

今日の給食は
・ご飯　　　・牛乳
・魚の磯辺揚げ　
　または、ハンバーグのケチャップ煮
・はりはり和え
・具だくさん汁
・もものタルト　または、みかんババロア
です。

今日は、主菜とデザートの選択献立でした。
自分で選んだものをそれぞれいただきました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・照り焼きチキン
・ゆかり和え
・里芋といかの煮物
です。

里芋といかの煮物は、富山の郷土料理のひとつです。
富山湾では一年中いかの水揚げがあることから、いかを
使った料理が多くあります。
富山県産の大根と里芋一緒に煮含めました。

今日の給食は
・ご飯　・野菜ふりかけ　・牛乳
・オムレツ
・ビーンズサラダ
・とんこつラーメン
です。

人気のラーメンの日です。
豚骨スープを基本に、ねりごま、白ごまが入ります。
ゆでた中華麺に熱いスープをかけていただきました。

今日の給食は
・ソフト麺　　　　・牛乳
・とりつくね
・ポテトサラダ
・ソフト麺五目あん
です。

ポテトサラダは、蒸したじゃが芋を冷ましてから、
野菜と一緒にマヨネーズで和えて作ります。
子供たちに人気のサラダです。