今日の給食は
・カレーライス（ご飯　カレールウ）
・フレンチサラダ
・フルーツヨーグルト
です。

給食のカレーは、にんにく、しょうがで豚肉を炒め、
たまねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めた後、時間を
かけて煮込みます。
給食の中でも人気のメニューです。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・魚のあまみそがけ
・おひたし
・関東煮
です。

今日の魚は鯖を使用しました。
みそ、ねりごま、砂糖、みりんで作ったみそだれを
揚げた魚の上にのせていただきました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・いわしの土佐煮
・納豆和え
・親子煮
です。

親子煮には、約３５キロの卵を使用します。
卵１個の重さは５０gなので、約７００個です。
ひとつひとつ丁寧に割卵しました。

今日の献立は
・二色丼（ご飯　鶏そぼろ　炒り卵）
・牛乳
・なばなひたし
・白玉汁
・ひなあられ
です。

ご飯の上に、味噌味で調味した鶏そぼろと、炒り卵を
のせていただきました。
菜の花のほろ苦さが春の訪れを感じさせてくれます。
ひな祭りのお祝い献立で、ひなあられもつきました。

今日の給食は
・食パン　　・牛乳
・あらびきウィンナー
・ブロッコリーときのこのアヒージョ
・こめこシチュー
です。

２月最終日の給食です。
今日のシチューは、米粉でとろみをつけました。
野菜のあまみが溶け込んだ、やさしい味のシチュー
をいただきました。

今日の給食は
・赤飯　　・牛乳
・とんかつ
・コーンあえ
・みそ汁
・さくらゼリー
です。

少し早いのですが、卒業をお祝いした献立です。
デザートには、桜色のゼリーがつきました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・揚げ魚のレモン味
・磯和え
・大和煮
です。

魚を揚げた後熱いうちに、レモン果汁としょうゆ、砂糖を
混ぜ合わせたタレをからめました。
今日は、ホキという魚を使いました。

今日の給食は
・ご飯　　　・牛乳
・にんじんシューマイ
・ひじきの炒め煮
・たまごとじ
・味付け小魚
です。

週に1回は、海藻類を取り入れていますが、
今日はひじきを使いました
にんじん、いんげんと一緒に煮含めました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・鶏肉とレバーのカレー風味
・ナムル
・たら汁
です。

たら汁は富山県朝日町の郷土料理です。
給食では、年に一度、冬の季節に登場します。
魚の臭みをなくすために、たらを一度下ゆでをしてから
みそ汁に入れました。　

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・いわしのしょうがあじ
・くきわかめの酢の物
・回鍋肉
です。

豚肉とキャベツを炒め合わせた回鍋肉の献立です。
給食では、赤味噌と一味唐辛子で味付けをしました。