今日の給食は
・ご飯　・超回復オレンジジュース
・ささみフライ
・コーン和え
・かきたま汁
・ポケットチーズ
です。

給食週間２日目は、「瞬発力アップ献立」です。
たんぱく質が豊富な「ささみ」や「たまご」「豆腐」
を使った献立です。
オレンジジュースには、疲労回復に効果的なクエン酸が
含まれています。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・あらびきウィンナー
・鉄たっぷりサラダ
・スタミナカレーうどん
です。


今日から給食週間が始まりました。
今年は「オリンピック・パラリンピック応援給食」
というテーマで、スポーツ栄養に関する献立を提供します。
今日は、スタミナをつけるのに必要な「糖質」「鉄」
を多く取り入れた持久力アップ献立です。

今日の給食は
・ソフト麺　　・牛乳
・ミートソースかけ
・グリーンサラダ
・むしパン
です。

今日は、ソフト麺の献立です。
豚ひき肉や細かく刻んだたまねぎ、にんじんを
よく炒めてミートソースを作りました。

今日の給食は
・米粉コッペパン　　・牛乳
・照り焼きチキン
・海藻サラダ
・豆ときのこのスープ煮
・ヨーグルト
です。

今日のスープ煮は、いんげん豆、しめじの他に、
じゃがいもやかぶ、にんじんなど、たくさんの
食材が入りました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・魚のえごまだれ
・ゆでキャベツ
・すいとん
です。

今日の魚は、赤身魚の「しいら」です。
淡泊な味の魚なので、しょうがじょうゆで下味を
付けてから揚げ、えごま入りのタレをかけました。

今日の給食は
・ご飯　　・かつおふりかけ　・牛乳
・にんじんシューマイ
・よごし
・豚肉の南蛮煮
です。

よごしは、富山県の郷土料理です。
味噌で野菜を汚す調理法から、名前の由来が
あります。
黒すりごまと味噌のタレで野菜を和えました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・豚肉の塩こうじ炒め
・かぶのいろどり
・ワンタンスープ
・りんご
です。

かぶは、寒い季節においしくなる野菜のひとつです。
茹ですぎると柔らかくなってしまうので、固さに気を
付けながら茹でます。
甘みのあるかぶで、おいしくいただきました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・わかさぎのフリッター
・ごまびたし
・豚肉の南蛮煮
です。

豚肉の南蛮煮は、一味唐辛子を少し入れたピリ辛い味の
煮物です。
具材には、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、こんにゃく、
うま味のある干し椎茸が入りました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・豚肉の香り揚げ
・梅肉和え
・みそ汁
です。

豚肉の香り揚げは、豚肉に米粉をまぶして油で揚げました。
しょうゆと酒で下味がついているので香りもよく、ご飯の
おかずによく合いました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・ふくらぎの西京焼き
・塩ナムル
・厚揚げのにしきとじ
です。

新学期が始まりました。
今年も、衛生管理に努め、安全安心で
おいしい給食を提供していきます。
よろしくお願いいたします。