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最新更新日:2024/06/20 |
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3月11日(月曜日)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・ふくらぎの照り焼き ・はりはり和え ・五目みそ汁 です。 今日は給食室のオーブンでふくらぎを焼きました。 蒸気で蒸し焼きするので、ふっくらと焼き上がりました。 3月8日(金曜日)の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・豚肉生姜焼き ・ゆかり和え ・けんちん汁 けんちん汁は、豆腐の入った汁物です。 にんじん、だいこん、ごぼうなどの根菜類も たっぷり入りました。 仕上げに、ごま油で風味をつけました。 3月7日(木曜日)の給食![]() ![]() ・コッペパン ・牛乳 ・あじフライ ・ブロッコリーサラダ ・ひよこ豆のスープ です。 給食では、週に1回、豆類を使った料理が登場します。 豆類には、成長期に必要なたんぱく質だけでなく、エネルギー代謝に 必要なビタミンB群、食物せんいなどがバランスよく含まれています。 今日は、ひよこ豆という豆がスープに入りました。 3月6日(水曜日)の給食![]() ![]() ・カレーライス(ご飯 カレールウ) ・フレンチサラダ ・フルーツヨーグルト です。 給食のカレーは、にんにく、しょうがで豚肉を炒め、 たまねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めた後、時間を かけて煮込みます。 給食の中でも人気のメニューです。 3月5日(火曜日)の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・魚のあまみそがけ ・おひたし ・関東煮 です。 今日の魚は鯖を使用しました。 みそ、ねりごま、砂糖、みりんで作ったみそだれを 揚げた魚の上にのせていただきました。 3月4日(月曜日)の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・いわしの土佐煮 ・納豆和え ・親子煮 です。 親子煮には、約35キロの卵を使用します。 卵1個の重さは50gなので、約700個です。 ひとつひとつ丁寧に割卵しました。 3月1日(金曜日)の給食![]() ![]() ・二色丼(ご飯 鶏そぼろ 炒り卵) ・牛乳 ・なばなひたし ・白玉汁 ・ひなあられ です。 ご飯の上に、味噌味で調味した鶏そぼろと、炒り卵を のせていただきました。 菜の花のほろ苦さが春の訪れを感じさせてくれます。 ひな祭りのお祝い献立で、ひなあられもつきました。 2月29日(木曜日)の給食![]() ![]() ・食パン ・牛乳 ・あらびきウィンナー ・ブロッコリーときのこのアヒージョ ・こめこシチュー です。 2月最終日の給食です。 今日のシチューは、米粉でとろみをつけました。 野菜のあまみが溶け込んだ、やさしい味のシチュー をいただきました。 2月27日(火曜日)の給食![]() ![]() ・赤飯 ・牛乳 ・とんかつ ・コーンあえ ・みそ汁 ・さくらゼリー です。 少し早いのですが、卒業をお祝いした献立です。 デザートには、桜色のゼリーがつきました。 2月26日(月曜日)の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・揚げ魚のレモン味 ・磯和え ・大和煮 です。 魚を揚げた後熱いうちに、レモン果汁としょうゆ、砂糖を 混ぜ合わせたタレをからめました。 今日は、ホキという魚を使いました。 |
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