今日の給食は、
・ご飯　　・牛乳
・赤魚の照り焼き
・香味和え
・いものこ汁
です。

いものこ汁には、県産の里芋、大根が入りました。
鶏肉も入り、うま味たっぷりの汁物をいただきました。

今日の給食は
・ソフト麺　　・牛乳
・カレーソース
・だいこんサラダ
・蒸しパン
です。

10月から給食にソフト麺が登場します。
ソフト麺を保温する温度管理から、２月までの
限定メニューになっています。
今日は、カレーソースでいただきました。

今日の給食は
・食パン　　・牛乳
・魚のえごま揚げ
・そえ野菜
・豆とベーコンのトマト煮
です。

給食ではいろいろな種類の豆が登場します。
今回は、粒が大きく、厚みのある「白花豆」
を使いました。

今日の給食は
・ごはん　　・牛乳
・いわしのしょうがあじ
・かぶらごき
・鶏肉と里芋のごま煮
・冷凍パイン
です。

鶏肉と里芋のごま煮は、里芋のとろみとごまの
風味がとても合い、食がすすむ煮物でした。
魚津市産の「新川だいこん」、上市産の「里芋」
と、県産の食材を使いました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・あっさりチキン
・ゆかり和え
・卵とじ
です。

卵とじには、約70個の卵を使いました。
殻が入らないように、１個１個、丁寧に割卵しています。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・ししゃもの米粉揚げ
・磯和え
・さつま汁
です。

さつまいもの甘さがだしの中にとけこみ、
秋を感じるみそ汁でした。

今日の給食は
・ごはん　　　・牛乳
・小魚入りフライビーンズ
・くきわかめサラダ
・ポトフ
です。

野菜がたっぷり入ったポトフは、体が温まります。
今日は、県産のかぶが入りました。

今日は、新庄っ子ランチの日です。
・きなこ揚げパン　・牛乳
・ハンバーグのケチャップに
・そえ野菜
・豆乳野菜スープ
・ブルーベリークレープ
です。

新庄小学校の子どもたちが、アンケートでメニューを決めました。
きなこ揚げパンは、高温の油でさっと揚げ、
１個、1個、丁寧にきなこをまぶして作りました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・ふくらぎのごまだれがけ
・あわせ和え
・マコモタケのお吸い物
です。

マコモタケは、水辺で育つ稲科の植物「マコモ」の
根元が大きくなったものです。
竹の子のようなシャキシャキ歯ごたえのよい野菜です。
今日は、すまし汁に入りました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・にんじんシューマイ
・もやしのおひたし
・すきやき
です。

白ねぎ、白菜、えのきが入った野菜たっぷりのすき焼きは
涼しい季節にぴったりの献立になりました。