今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・ふくらぎのごまだれがけ
・あわせ和え
・マコモタケのお吸い物
です。

マコモタケは、水辺で育つ稲科の植物「マコモ」の
根元が大きくなったものです。
竹の子のようなシャキシャキ歯ごたえのよい野菜です。
今日は、すまし汁に入りました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・にんじんシューマイ
・もやしのおひたし
・すきやき
です。

白ねぎ、白菜、えのきが入った野菜たっぷりのすき焼きは
涼しい季節にぴったりの献立になりました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・焼きぎょうざ
・ナムル
・えびと豆腐のうま煮
です。

えびと豆腐のうま煮は、豆腐がたっぷり入る
中華風の煮物です。
給食でも人気があるメニューです。

今日の給食は
・食パン　　・牛乳
・鶏肉とレバーのマーマレードソースからめ
・ゆでブロッコリー
・たまごともずくのスープ
です。

レバーは赤血球の基になる鉄分を多く含む食品です。
給食では、しょうがで臭みをとり、マーマレードソース
をからめ、おいしく食べれるように調理しました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・さばの塩焼き
・きんぴら
・五目みそしる
です。

れんこん、ごぼう、にんじん、しめじ・・・と
秋に旬を迎える野菜をたくさ使いました。
味覚の秋を楽しみましょう。

今日の給食は
・麦ご飯　・牛乳
・食べキリンハヤシ
・大豆サラダ
・フルーツミックスゼリー
です。

食べキリンハヤシには、
・たまねぎ
・ベーコン
・きのこ（しめじ）
・りんご
が入っています。
食材の頭文字を並べると、た・べ・き・りん
になります。

今日の給食は
・ご飯　　　・牛乳
・はんぺんフライ
・はりはり和え
・肉じゃが
です。

はりはり和えは、切り干し大根を使った和え物です。
富山県産の小松菜と一緒に和えました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・きびなごのさくさく揚げ
・甘酢和え
・大根と鶏肉の中華煮
です。

きびなごは、体長約１０センチほどの小魚です。
骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富です。
サクサクに揚げてあるので、骨も食べることができます。

今日の給食は
・コッペパン　　・牛乳
・ハンバーグのケチャップに
・アスパラサラダ
・ホワイトシチュー
です。

給食のホワイトシチューは、ホワイトルウの他に
脱脂粉乳、白ワイン、生クリームを入れて作ります。
コクがあってクリーミーな仕上がりでした。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・豚肉の竜田揚げ
・かぶのいろどり
・呉汁（ごじる）
・冷凍みかん
です。

にんじん、ごぼう、白菜、木綿豆腐が入った
具がたっぷりの呉汁でした。