今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・ししゃもの米粉揚げ
・昆布和え
・厚揚げの中華煮込み
です。

昆布和えには、キャベツとチンゲンサイを
使いました。
昆布のうま味と塩味が野菜とよく合い、
おいしくいただきました。

今日の給食は
・ご飯　　　・牛乳
・魚の磯辺揚げ　
　または、ハンバーグのケチャップ煮
・はりはり和え
・具だくさん汁
・もものタルト　または、みかんババロア
です。

今日は、主菜とデザートの選択献立でした。
自分で選んだものをそれぞれいただきました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・照り焼きチキン
・ゆかり和え
・里芋といかの煮物
です。

里芋といかの煮物は、富山の郷土料理のひとつです。
富山湾では一年中いかの水揚げがあることから、いかを
使った料理が多くあります。
富山県産の大根と里芋一緒に煮含めました。

今日の給食は
・ご飯　・野菜ふりかけ　・牛乳
・オムレツ
・ビーンズサラダ
・とんこつラーメン
です。

人気のラーメンの日です。
豚骨スープを基本に、ねりごま、白ごまが入ります。
ゆでた中華麺に熱いスープをかけていただきました。

今日の給食は
・ソフト麺　　　　・牛乳
・とりつくね
・ポテトサラダ
・ソフト麺五目あん
です。

ポテトサラダは、蒸したじゃが芋を冷ましてから、
野菜と一緒にマヨネーズで和えて作ります。
子供たちに人気のサラダです。

今日の給食は
・コッペパン　　・牛乳
・あじフライ
・大根サラダ
・マカロニスープ
・ぼうチーズ
です。

木曜日はパンの献立です。
給食のパンは、おかずに合うように薄味になっています。
衣がサクサクのあじフライと一緒にいただきました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・さばの塩焼き
・いり大豆和え
・ちゃんこ鍋
です。

ちゃんこ鍋には、鶏肉、すりみ団子　豆腐　白菜　ねぎ
にんじん　えのき　こんにゃくなど、具がたくさん入り
ました。栄養バランスのよい鍋をおいしくいただきました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・魚の利休揚げ
・もやしのおひたし
・豚汁
です。

利休揚げは、魚や肉などの材料にゴマをまぶして
油で揚げた料理です。
茶人で有名な千利休がゴマを使った料理を好んだ
という言い伝えから名前がつきました。

今日の給食は
・ご飯　　・牛乳
・魚のかば焼き
・なます
・すまし汁
・節分豆
です。

今日の魚は、鯵を使いました。
揚げた魚に、砂糖、しょうゆ、みりんの甘めのタレを
からめました。

今日の給食は
・食パン　・いちごジャム　・牛乳
・メンチカツ
・野菜のドレッシング和え
・白菜スープ
です。

２月に入りました。
大きなフライヤーで揚げるメンチカツは、
衣がサクサクに揚がります。