6月6日(火)今日の給食
6月6日(火)
今日は、きときとランチで、ごはん・牛乳・さんまのマーマレード煮・よごし・卵とじでした。きときととは、「新鮮でいきいきとした様子」を表す富山県の方言です。富山らしさを感じることのできる献立を考えました。
今日のきときとランチは、「よごし」です。野菜を茹でて細かく切り、みそで和えた料理のことです。みそで野菜を「汚す」ことから、この名前になったと言われています。富山の郷土食をおいしくいただきました。
【今日の給食】 2023-06-06 17:34 up!
5月30日(火)今日の給食
5月30日(火)今日の献立は、ごはん・牛乳・ちくわの南部揚げ・甘酢和え・すきやきでした。「竹輪」の読み方クイズをしました。「たけわ」という答えが多かったです。昔は竹の棒を使って焼いていたから、切り口が竹みたいだからという理由で「竹輪」と書くそうです。今日もおいしくいただきました。
【今日の給食】 2023-05-30 17:33 up!
5月29日(月)今日の給食
5月29日(月)今日の献立は、ごはん・牛乳・あっさりチキン・そえ野菜・たまごともずくのスープ・バナナでした。八尾小学校に届いたバナナは、124本でした。それを、調理員さんが、洗って消毒し、1本1本切ってくださいました。いつもありがとうございます。今日もおいしくいただきました。
【今日の給食】 2023-05-29 14:51 up!
5月25日(木)今日の給食
5月25日(木)今日の献立は、食パン・牛乳・照り焼きチキン・イタリアンサラダ・かぼちゃポタージュ・ブルーベリージャムでした。
かぼちゃポタージュには、野菜の他に、ある食材が入っていました。子供たちにクイズを出したので、覚えているか聞いてみてください。今日もおいしくいただきました。
【今日の給食】 2023-05-25 17:58 up!
5月23日(火)今日の給食
5月23日(火)今日の献立は、ごはん・牛乳・きびなごのさくさく揚げ・いり大豆和え・うすくず汁・のり佃煮・ヨーグルトでした。きびなごは、10cmほどの小さな魚で、鹿児島や高知県などの、九州・四国地方でたくさん捕れます。5月頃は、お腹に白子や卵が入っているので、天ぷらがおすすめのようです。骨ごと食べられるので、カルシウムがたくさんとれます。今日もおいしくいただきました。
【今日の給食】 2023-05-23 17:30 up!
5月18日(火)今日の給食
5月18日(木)今日の献立は、米粉コッペパン・牛乳・鶏肉ひよこ豆のカレー風味・ゆでブロッコリー・野菜のスープ煮でした。ひよこ豆は、給食によく登場します。ひよこ豆は、形がひよこの頭の部分に似ていることから、「ひよこ豆」という名前が付きました。今日も暑かったですが、カレーのスパイスが効いていて、食欲をそそりました。午後からも、運動会の練習頑張れそうですね。今日もおいしくいただきました。
【今日の給食】 2023-05-18 16:44 up!
5月16日(火)今日の給食
5月16日(火)今日の献立は、ごはん・牛乳・魚の磯辺揚げ・あわせ和え・筑前だきでした。磯辺揚げは、ホキの切り身に塩・こしょうをし、小麦粉と水、青のり粉をまぜた衣を付けて、油で揚げました。衣に付いている青のり粉の風味が感じられ、とてもおいしかったです。
【今日の給食】 2023-05-16 17:57 up!
5月15日(月)今日の給食
5月15日(月)今日の献立は、ごはん・牛乳・かやくうどん・にんじんシューマイ・おひたし・野菜ふりかけでした。児童たちからは、「かやくうどんって、火薬?」「爆発する?」と質問されました。かやくうどんの「かやく」とは、そばやうどんに数種類の具をのせたのを「かやくそば、かやくうどん」という説があります。うどんの原材料のクイズをしました。三つの原材料を覚えているか聞いてみてください。今日もおいしくいただきました。
【今日の給食】 2023-05-15 16:50 up!
5月11日(木)今日の給食
5月11日(木)今日は、サミット給食最終日!7か国目は、ドイツで、ライ麦パン・牛乳・フリカデレ(ドイツ風一口ハンバーグ)・ザワークラフト(キャベツの漬け物)・アイントプフ(具だくさんスープ)でした。世界の料理が味わうことができ、児童たちは、とても楽しく、おいしく食べていたと思います。来年度は、サミット給食はありませんが、また楽しい献立を企画できたらいいなと思います。
【今日の給食】 2023-05-11 16:08 up!
5月9日(火)今日の給食
5月9日(火)今日の献立は、ごはん・牛乳・豚肉とレバーの揚げからめ・きゅうりもみ・ごまけんちんでした。レバーは、苦手な児童も多かったですが、残食はほとんどありませんでした。4年生では、レバーのおかわりじゃんけんで盛り上がっていました。レバーは、貧血予防、美肌効果、風邪予防などに良い栄養が含まれています。今日もおいしくいただきました。
【今日の給食】 2023-05-09 13:49 up!