今日の献立は、ご飯、牛乳、鰆の塩焼き、磯和え、大根と厚揚げの中華煮、バナナ　です。
　厚揚げは、豆腐を半分に切ってから油で揚げたものです。煮物にしたり、みそ汁の具にしたりすると美味しい食材で、給食でもよく使われていますね。今日は中華風の味付けでいただきました。雪が積もる寒い日。こんな日にぴったりの献立でした。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉とレバーのカレー風味、小松菜のナムル、たら汁　です。
　今日の「きときとランチ」は、「たら汁」です。たら汁は、ぶつ切りにしたたらを頭や内臓等１匹すべて鍋に入れて、みそで煮込んだ料理です。朝日町の名物料理ですね。
　今日のたら汁に使われているのは「すけとうだら」で、「まだら」と比べると小さく、下あごが突き出ているのが特徴です。たらは、一年中とれますが、味わいが深まる、冬が旬です。

　今日の献立は、ソフト麺の五目あんかけ、牛乳、ごまだれポテト、切り干し大根のドレッシング和え、味付け小魚　でした。
　ごまだれポテトは新メニューです。じゃがいもはとてもポピュラーな食材で、体の熱や力になるでんぷんの他に、風邪の予防をしてくれるビタミンＣも多く含まれています。甘みが少なく、あっさりしているので、煮ても揚げても、茹でても、焼いても美味しく食べることができるので、いろいろな料理に使われています。

　今日は太陽が美しく顔を出す明るい朝を迎えました。４年生は全員揃って校外学習に出掛けています。
　今日の給食の献立は、ご飯、牛乳、ちゃんこ鍋、煮豆、きざみ和え、いよかん　です。
　「ちゃんこ鍋」の「ちゃんこ」とは、お相撲さんが作る料理のことを言います。その中でも「ちゃんこ鍋」が有名です。丈夫な体をつくるための色々な食材が入ったお鍋です。体も温まりますね。

　学習発表会を終え新しい週が始まりました。
　今日の献立は、子供たちの楽しみにしていた「選択献立」です。
　献立は、　ご飯、牛乳、ごま和え、みそ汁　と、
　＜豚肉の竜田揚げ　か、えびカツ＞、＜はちみつレモンゼリー　か、いちごのシュークリーム＞のどちらかを事前に選んでいます。
　自分で食べたい方を選べる「選択献立」が、子供たちは大好きです。今日も美味しくいただきました。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、ゆかり和え、野菜の肉巻き、おでん、納豆　です。
　おでんの食材、昆布と鰹だしは「うま味（み）」のある食材です。うま味というのは、美味しいと感じる味のことで、トマトやチーズ、ベーコンや鰹節など、色々な食材に含まれています。この「うま味」は、約１００年前に日本で発見され有名になりました。

　明日は１〜３年生の学習発表会です。今日の元気全開ニュースでは、明日いよいよ本番を迎える１〜３年生に「エール」が贈られました。がんばってください！！

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、鶏肉のマーマレードソースかけ、フレンチサラダ、キャベツスープ、バナナ、節分豆　です。
　「節分」は、季節を分けるという意味があり、もともとは、立春、立夏、立秋、立冬の前日のことをさしていましたが、今では、立春の前日である２月３日を「節分」というようになりました。「節分の日に豆をまく」といった、病気などをもたらす悪い鬼を追い払う儀式は、中国から伝わった風習だそうです。

　お昼の放送では、保健委員会からは「感染症の予防について」のお知らせがありました。また、突然画面にあらわれた鬼から、保内っ子に向けて、「豆リンピック」の試練が言い渡されました。みんなで正しい箸使いをマスターして、乗り越えましょう。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしの土佐煮、野菜ソテー、豚肉とじゃがいものうま煮　です。
　西日本の一部では、節分に「柊（ひいらぎ）」の木の枝にイワシの頭を差した物を飾るそうです。尖った柊の葉とイワシの臭いは、鬼が嫌がるのだそうです。節分の当日に「いわし」を食べる地域があるそうですよ。イワシには、カルシウムやＤＨＡ、ＥＰＡなどが豊富です。健康を願って、残さずいただきましょう。

　今日は、保健委員会から、感染症予防対策の徹底を呼びかける放送がありました。みんなで心がけていきましょう。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、魚の利休揚げ、レモン和え、中華かき玉汁　です。
　「利休揚げ」には、「粒ごま」と「すりごま」が衣に入っています。ごまは、たんぱく質、脂質、ビタミンなどが豊富に含まれています。香ばしい香りもごまの魅力ですね。

　昼の放送では、図書委員会から連絡がありました。みんなの注目が集まる「新着図書」の貸出は「イベント招待券をもつ人」から行うとのことです。日頃からよく本を読み、図書室をよく利用している人には、こんなお得なことがあるのです。楽しみですね。

　今日のテーマ本は、「旅館すずめや　てくてく遠足びより」です。
　献立は、ご飯、牛乳、魚のネギみそかけ、ゆず昆布和え、吹き寄せ煮、おはぎ　です。

　「旅館すずめや」は、すずめの女将が経営する旅館です。かわいい動物のお客さんたちが、旅館すずめやに到着し、和菓子とお茶でくつろぎます。山の上のもみじ湯やきれいは山の景色を表した吹き寄せ煮、旅館でふるまわれる和菓子（おはぎ）などを、おいしくいただきました。